핵심 원칙.
일반 식품 용도
316L은 21 CFR 175에 적합합니다. 식품 접촉과 유가공, 음료용 표준 재료입니다.
21 CFR 177
HDPE, PP, PETG, 폴리카보네이트, 나일론은 FDA 등재 품목입니다.
USP 6등급
식품이나 의료용으로 닿는 부위에 쓰는 USP 6등급 실리콘과 니트릴 고무.
3003 H14
식품에 닿는 알루미늄. 승인된 합금이 있습니다.
Ra 0.8 위생 마감
3-A Sanitary 규격에 따른 위생 표면 마감.
액이 남지 않음
액이 남지 않는 설계. 고이는 곳이 없고 틈도 없습니다.
자주 묻는 질문
21 CFR 175는 접착제, 177은 식품 접촉 재료, 178은 첨가물을 다룹니다. 식품에 직접 닿아도 되는 재료들입니다.
316L에는 몰리브덴이 2~3 % 들어 염화물과 산에 견딥니다. 가공식품과 유가공에서는 빠뜨릴 수 없습니다. 그 밖의 많은 용도에는 304로 충분합니다.
일반 식품 용도는 Ra 0.8 µm. 유가공과 제약은 Ra 0.4 µm. 바이오 제약에는 전해 연마를 합니다.
3-A Sanitary 규격은 식품과 유가공 설비의 설계를 규정합니다. 액이 남지 않고 틈이 없으며 위생적인 이음매를 요구합니다.
의료용 임플란트로 인증된 USP 6등급 엘라스토머나 플라스틱입니다. 식품 접촉보다 요구가 높으므로 식품 용도로도 씁니다.
재료 성적서, FDA 적합 확인서, 표면 마감 관련 기록.
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